2025년 요식업종과 식품업종의 위생교육 정답을 소상공인 사장님들에게 공유합니다.
관련 협회에서 출제하는 문제를 무사 합격하여, 매장운영에 도움이 되시길 바랍니다!
1. 식품위생교육 정답 – 식품산업협회
주류를 판매하고, 화기를 사용하는 식당 등 일반음식점 업태는 식품산업협회에서 식품위생교육을 받으시면 됩니다.
2. 일반음식점 위생교육 정답 – 한국외식업중앙회
식품위생교육 외에 대다수의 일반음식점은 한국외식업중앙회의 위생교육을 수료하시면 됩니다.
3. 휴게음식점 위생교육 정답 – 휴게음식점중앙회
카페, 편의점 등 주류 판매를 하지 않는 휴게음식점 업종은 한국휴게음식업중앙회의 위생교육을 수강하시면 됩니다.
일반음식점과 휴게음식점의 차이를 알고 싶은 분들은 아우에매거진이 요식업 업종 차이를 정리한 글을 참고해보세요.
4. 제과점 위생교육 정답 – 대한제과협회
제과점 위생교육 대한제과협회에서 주관하고 있습니다.
출처 및 참고사이트
한국식품산업협회 온라인 위생교육
https://www.kfia.or.kr
https://www.kfia21.or.kr
(사)한국외식업중앙회
https://www.ifoodedu.or.kr
대한제과협회 사이트
https://bakery.or.kr/education/information
한국휴게음식업중앙회 공식홈페이지
https://kcraedu.or.kr/user/main